Scene One
- WARM Lemon Olives€ 6Warme Oliven aus der Toskana in Olivenöl mit Zitronenzesten | Mandeln | Chili
- FRESH GOAT CHEESE & MATCHA FRUITS & BACON€ 10,50Ziegenfrischkäse | Früchte in Matcha-Tee & Ahornsirup geschmort | gebratener Speck
- Teriyaki CHICKEN SKEWER€ 10Hühnerspieße | Glasnudelsalat | Puffed Taco
- Triple Pizza€ 12Roastbeef | BBQ Chicken | Beetroot
- Beet Root Salad€ 9Rote, Gelbe & rosa Rüben | Apfel | Chicorée | Fetakäse | Granatapfel-Dressing
- Fried California Roll€ 14Im Pankoteig gebacken | Avocado | Lachs | Mango-Teriyakisauce | Mustardcream
- Hawaiian Tuna€ 13Im Noriblatt gebraten | japanische Gewürze | Dipsaucen
- Poke Nachos€ 10,50Ahi Poke | Pico De Gallo | Jalapeños
- Ahi Poke€ 15Thunfisch mariniert | Sesam | Ananas
- Maiskolben€ 82 Stk. mit Chilibutter
- Maiscremesuppe€ 6mit Hühnersticks
Scene Two
- BBQ Ribs€ 14Ahornsirup Bourbon Glasur
- Rib Eye€ 26Salzige Meeralgenbutter | grüner Sparge
- Lachssteak€ 22Zitronenöl | Melanzanipürree
- Westcoast Burger€ 12American Cole Slaw | Bacon | Cheddarkäse | hausgemachtes Burgerbrot
- Chicken Burger€ 12Ananas | Mandelpesto | Szcamorzakäse | hausgemachtes Burgerbrot
Sides
Scene Three
- BUDDHA BOWL – VEGAN€ 15Erbsenschoten | Karfiol | Avocado | Quinoa | Schwarzer Reis | Tahini Dressing
- SANTA FE BOWL€ 15Limettenhuhn | Kirschtomaten | Koriander | Avocado | Junger Spinat | Mais | mexik. Bohnen
- Tijuana ROLLGefüllte, große & weiche Weizentortillas | Bohnenmus | Cheddar | Guacamole | Salsa Picante | Sauerrahm | Schafskäse | Salat
→ mit gegrilltem Gemüse € 12
→ mit Huhn € 14
→ mit Rinderfiletspitzen € 17
- CHILI CON CARNE€ 14mit Nachos
Dips
- Guacamole€ 3
- Salsa picante€ 2
- Mango-Teriyaki Dip€ 2
- BBQ Sauce€ 2
- Chimichurri€ 1,5
- MEERALGENBUTTER€ 2
- Chiliöl€ 1
- KNOBLAUCHÖL€ 1,5
- Dörrpflaumen & black Chili Dip€ 2
- Kräutersenfmayo€ 2
- Japanische Mustardmayo€ 2
Street Food
aus dem Pizzaofen
- Pulled Chicken Sandwich€ 9Spicy Mango Chutney | Senfmayo
- RED HOT CHILI PEPPER Pizza€ 15Tomatensauce | Chili con Carne | Jalapeños
- PULPO FICTION Pizza€ 16Tomatensauce | Oktopus | Jungzwiebel | Meersalz | Knoblauch | Meeralgen
- WHITE Pizza€ 12Ruccola | Austernpilze | gehobelter Grana
- PEPPERONI Pizza€ 12Tomatensauce | scharfe Salami
- CALIFORNIA Pizza€ 14Tomatensauce | Mozarella | Avocado Shrimps | Kresse
Dessert
Wine Selection
White
- HYDE DE VILLAINE -
Chardonnay 2009Fl. 0,75l € 95Aubert de Villaine & Larry Hyde, Carneros / Napa Valley
Satte reife Kernobstnoten mit sehr konzentrierter Präzision. Der Wein verspricht frische & kräftige Aromen zugleich. Fantastische Länge mit großem Reifepotenzial.
- MONDAVI -
Chardonnay Twin Oaks 20141/8 € 4,50 | Fl. 0,75l € 33Woodbridge Robert Mondavi, Woodbridge / Kalifornien
Helles Strohgelb mit grünlich-golden glänzenden Reflexen duftiges Bouquet von frischen Äpfeln, Birnen und weißfleischigem Steinobst, unterlegt mit einer Spur von Zimt fein verwoben mit den leicht cremigen Eichenholznoten (Vanille, Toast), die im Finale elegant nachhallen.
- VARNER -
Chardonnay Foxglove 2014Fl. 0,75l € 45Varner Wine, Central Coast / Kalifornien
Ein Hauch von reifer Honigmelone & Mango, nussige Anklänge, Muskat, die Säure und salzige mineralische Note verleihen dem Wein Rückgrat & gute Länge.
- CANYON ROAD -
Chardonnay 2015Fl. 0,75l € 24Canyon Road Winery, Modesto / Kalifornien
Die kalifornische Sonne im Glas genießen. Einnehmender Duft von frischen grünen Äpfeln, Zitrus und tropischen Früchten, der die Sinne betört. Fruchtig-cremiges und sehr nachhaltiges Aroma. Modern geprägter Chardonnay, mit eleganter Fruchtsüße.
- CHARLES SMITH -
Riesling Kung Fu Girl 20171/8 € 4,50 | Fl. 0,75l € 33Charles Smith Wines, Columbia Valley / Washington
Intensives blumiges und fruchtiges Bukett nach Zitronen und Aprikosen, eleganter knackiger Riesling nach deutschem Vorbild, mit dezentem Alkohol, saftiger Säure und fruchtig, mineralischem Finale
- CASA ROJO -
La Marimorena Albariño DO Rias Baixas 2017Fl. 0,75l € 40“The Wine Gurus” Casa Rojo, Rías Baìxas / Spanien
Einladend und üppig, frische und kandierte Tropenfrucht wie Ananas, Mango, Maracuja. Frische gelbe Steinfrucht, reife Ananas, Weingartenpfirsich, balancierte Säure, gutes Trinkanimo, salzig-würziges Finish.
- HILLINGER -
Small Hill White 20181/8 € 4 | Fl. 0,75l € 24Leo Hillinger, Jois / Neusiedlersee
Duftige Nase, der Gaumen zart besaitet, frisch, die Säure ist gut in die Frucht eingebunden, ein Wein, der jung Spaß macht.
Red
- BERINGER -
Merlot Founder’s Estate 2017Fl. 0,75l € 45Beringer Vineyards, St. Helena / Kalifornien
Dunkles Rubinrot, duftig mit zarten Noten von Brombeeren & Pflaumen, Würze von Kräutern, weiche Tanninstruktur, im Abgang etwas Vanille und Eichenholzwürze.
- CHARLES SMITH -
Syrah Boom Boom! 20161/8 € 7 | Fl. 0,75l € 42Charles Smith Wines, Walla Walla / Washington Estate
Dichtes Granat mit rubinroten Reflexen. Intensiver blaubeeriger Beginn mit Zwetschgen, schwarzem Bergpfeffer und Thymian, dahinter Sandelholz und Holunder. Am kräftigen Gaumen mit fleischigem Extrakt und stützenden Tanninen.
- DANCING BULL -
Zinfandel 2015Fl. 0,75l € 36Rancho Zabaco, Sonoma County / Kalifornien
Intensive, reichhaltige Aromen nach Kirschen, Beeren, Pfeffer & Vanille, sehr kraftvoll am Gaumen, süße reife Heidelbeeren & weiche geschmeidige Tannine.
- FETZER -
Merlot Eagle Peak 20131/8 € 5 | Fl. 0,75l € 30Fetzer Vinyards, Sonoma County / Kalifornien
Dunkelrubin; betont würziger Duft nach grünem Pfeffer, Lakritze, Tomaten und Preiselbeeren, überaus verspielt und vielfältig; toastig und reich am Gaumen, sehr delikat und voller Frucht, dabei eher elegant strukturiert mit fast kühler Note, samtig und verführerisch im Abgang.
- GHOST PINES -
Cabernet Sauvignon 2015Fl. 0,75l € 45Ghost Pines Wines, Monterrey County / Kalifornien
Kräftig und intensiv im Aroma mit dunklen Früchten, runden Tanninen und ein anhaltendes finish. Süße Vanillenuancen und die ein oder andere pikante Noten machen diesen Cabernet zu einen einzigartigen Wein.
- HYDE DE VILLAINE -
Syrah 2009Fl. 0,75l € 105Aubert de Villaine & Larry Hyde, Carneros / Napa Valley
Der Syrah strahlt die typische Würze und Ledrigkeit der Sorte aus mit feiner Tanninstruktur und der Intensität eines große Rhôneweines. Aromen von reichen schwarzen Kirschen und asiatischen Pflaumen, dazu schwarzer Pfeffer, geräuchertes rotes Fleisch und Zigarrenschachtel. Zarte Würze mit guter Mineralik runden den Wein ab.
- MONDAVI -
Cabernet Sauvignon Private Selection 2015Fl. 0,75l € 48Robert Mondavi Winery, Oakville / Kalifornien
Das ist kalifornischer Cabernet Sauvignon, wie es klassischer nicht geht: tiefes Bouquet nach Kirschen, Pflaumen & Gewürzen, rauchige Eichen- und Vanillenoten. Feine Säure, geschmeidige Struktur und somit ideal zu Rippchen oder Lasagne.
- RAVENSWOOD -
Zinfandel Lodi County 2014Fl. 0,75l € 40Ravenswood Winery, Sonoma / Kalifornien
Ein Wein mit intensiven, würzigen Aromen, herrlicher Dichte & extrem lang anhaltendem, fruchtbetontem Körper. Perfekt zu ganzen Stücken Fleisch!
- VARNER -
Cabernet Sauvignon Foxglove 2015Fl. 0,75l € 49Varner Wine, Paso Robles / Kalifornien
Saftige Frucht mit Aromen von reifen Kirschen, auch Cassis, Zartbitterschokolade, etwas Lakritz und etwas Kräuter, angenehme Tannine mit zartem Biss, mittlere Säure, sehr balanciert, langer Abgang.
- CASA ROJO -
Macho Man Monastrell DO Jumilla 2017Fl. 0,75l € 48“The Wine Gurus” Casa Rojo, Jumilla / Spanien
„Barrique“-Nase, würzig nach Leder und Zedernholz, reifen Kirschen, etwas Zimt und Nelken. Dicht und komplex, „Kirschkompott“, vollmundig & balanciert, kräftiger Kern, gutes Säuregerüst, lebendig und würzig, lang anhaltend.
- EL COTO -
Rioja Crianza 2015Fl. 0,75l € 38El Coto de Rioja, Oyon / Rioja / Spanien
Granatrot im Glas. In der Nase ein Hauch von Vanille. Am Gaumen ausgewogen, Johannisbeeren und Kirschen sowie samtige Tannine. Lang anhaltend und trocken im Abgang.
- LURTON -
Torrontes Mendoza Piedra Negra 2018Fl. 0,75l € 35Bodega Piedra Negra – Francois Lurton, Mendoza / Argentinien
Exotischer Duft mit blumigen und fruchtigen Noten, delikate Säurestruktur am Gaumen, weiche Melonenaromen, gut ausgewogen mit einem schönen langen Nachgeschmack
- SCHWARZ -
The Butcher Cuvée 2016Fl. 0,75l € 45Weingut Hans Schwarz, Andau / Neusiedlersee
Helles Rubingranat, zart unterockert. Noch etwas verhalten, zart nach Nougat und rote Beerenfrucht, Erdbeeren, Kirschen. Saftig, kraftvoll, seidig-süße Textur, gut integrierte Tannine, feines Erdbeerkonfit und Orangenzesten im Nachhall, feiner Karamelltouch im Rückgeschmack. Speiseempfehlung: Kalbssteak, Eierschwammerlragout
- HILLINGER -
Cuvée Small Hill Red 20171/8 € 4 | Fl. 0,75l € 24Leo Hillinger, Jois / Neusiedlersee
Mit Aromen nach dunklen Beeren und zart im Hintergrund an Schokolade erinnernd, auch ein Hauch Heidelbeeren, frische Frucht, geschmeidige Tannine und feine Balance.
Cocktails
- Miami Weiss1 Shot € 5 | 5 Shots € 20Limevodkashot | Staubzucker | fresh Lemon
- Prince of Berlin€ 14Champagner | Lavendel | Himbeergeist | Angostura
- Pulp Fiction€ 13Cognac | Apfelsaft | Lemon | Lime | Soda
- La Cocina€ 13Mezcal | Apfelsaft | Honig | Maldon Salz | Aceto Balsamico
- Espresso Martini€ 10Vodka | Kahlúa | Espresso
- Passion Fruit Caipiroska€ 12Cachaça | Lime | Rohrzucker | Passion Fruit
- Mojito - Classic | Physalis€ 12Rum | Rohrzucker | Minze | Lime | Soda
- White Russian€ 12Vodka | Kahlúa | Schlag
- Margarita Classic | Erdbeere | Mango - auch frozen!€ 12Tequila Lime | Grand Marnier | Frucht oder Salz
- Skinny Bitch€ 12Vodka | Lime | Soda
- Venice Bitch€ 12Rhabarberlikör | Vodka | Lime | Rosé | Soda | Himbeerpürree
- Moscow Mule€ 12Vodka | Ginger Beer | Lime | Gurke